Dea López (Co.merr), Emilio Hernández, Elizabeth Guerrero, Nicolás Amaro, Jesper Buursink, Mariana Martínez

Die Pädagogin Dea López und der Künstler Emilio Hernández schlagen ein gemeinschaftliches Kunstprojekt vor, das das biokulturelle Gedächtnis in der Ernährungslandschaft Schleswig-Holsteins erforscht. Das Projekt, das auf translokalem Lernen und ökologischem Engagement basiert, wird durch kollektive Arbeit (Tequios), Kochveranstaltungen und Feiern während der Sommer- und Winter-Assemblies gemeinsame Räume schaffen.

Cocina CoLaboratorio wurde 2016 als Zusammenarbeit zwischen Cascoland und dem Forefront Project (WUR, UNAM) ins Leben gerufen, um südlich des Lacandona-Dschungels in Chiapas, Mexiko, Räume und Instrumente für Kommunikation und Maßnahmen zur Stärkung sozioökologischer Bindungen zu schaffen. Derzeit wird das Programm in drei ländlichen Gebieten in Mexiko entwickelt: Santo Domingo Tomaltepex, Oaxaca, Xochimilco, Mexiko-Stadt und Loma Bonita, Chiapas, in Zusammenarbeit mit der UNAM, lokalen Organisationen und einer Reihe von Fachleuten aus verschiedenen Disziplinen.
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