Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot endet im Müll, bevor das meiste davon überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung. Wer macht aus Essen Müll? Welche Folgen hat die globale Nahrungsmittel-Vernichtung für das Klima? Und für die Ernährung von sieben Milliarden Menschen?

Der Film sucht nach Antworten bei Bauern, Supermarkt-Direktoren, Müllarbeitern und Köchen. In Deutschland, Österreich, Japan, Frankreich, Kamerun, Italien und den Vereinigten Staaten. Und er findet Menschen, die unserem Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und Alternativen entwickelt haben, um die Verschwendung zu stoppen.

Taste The Waste zeigt, dass ein weltweites Umdenken stattfindet und dass es Menschen gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement um der Lebensmittelverschwendung und der damit einhergehende Umweltzerstörung entgegentreten und Veränderungen bewirken. Er zeigt kleine Schritte, die eine große Chance bedeuten.